jegindustriel bankemaskine

Industriel bankemaskine

  • Kapacitet

100-200 L

  • Magt

1.1-2.95 kW

  • Pris

$3,500-4,900 USD

01
Kunde
Kontakte
02
Fremstilling
Citat
03
Fabrik
Besøg
04
Maskine
Produktion
05
Transport
06
Installation
& Træning
Pre-Sale Service
Salgsservice
Eftersalg

I denne artikel

Fried Snack Food

I denne artikel

Industriel stegt fødevareproduktion kræver stabil dejforberedelse før overtræk og stegning. Derfor, vores virksomhed udvikler den industrielle bankemaskine til fremstilling af stegt maddej og produktion af belægningslinjer. Desuden, denne piskeris styrer dejblandingen, gylleforsyning, og viskositetsstyring før stegning. Med kapacitet på 100-200L, blandekraften af 1.1-2.95kW, og prisen på USD 3,500-4,900, denne maskine understøtter omkostningseffektiv fremstilling af stegt mad. Desuden, kunder kan forbinde den med en slagmaskine, paneringsmaskine, og stegemaskine til et komplet stegt madovertrækssystem.

01 / Pris

Hvor meget koster ENn Industriel slagmaskineomkostninger?

Industrielle dejblanderpriser afhænger af kapaciteten, viskositetskrav, automatiseringsniveau, og produktionslinjekonfiguration. Derfor, kunder sammenligner normalt udstyrsprisen med langsigtet produktionseffektivitet før køb.

Vores industrielle bankemaskine pris spænder fra USD 3,500 til USD 4,900. Desuden, kunder kan vælge forskellige modeller til medium viskositet, høj viskositet, eller lavviskositetsdejproduktion. Vores ingeniørteam giver også skræddersyede tilbud for komplette stegte fødevareforarbejdningslinjer.

Price of Industrial Beater

02 / Ansøgninger

Hvorfor har stegte fødevareproducenter brug for et industrielt beater?

Hvert stegt madproduktionsprojekt starter med stabil dejtilberedning. Fordi stabil dej direkte påvirker belægningskvaliteten, stegefarve, olie absorption, og det endelige produkts udseende. Maskinen håndterer mange krav til dejforberedelse. F.eks, kunder behandler tempura-dej, krydderdej, gylleblandinger, brødkrummebelægninger, og tilpassede belægningsopskrifter. Desuden, justerbar blandehastighed styrer dejens viskositet. Operatører justerer også blandetiden i henhold til forskellige produktionsprocedurer. Derfor, hvert stegt madprodukt får en ensartet belægningstykkelse før stegning. Vores industrielle piskeris serverer mellemstore og store fødevarefabrikker, centrale køkkener, frosne fødevareplanter, og stegte snackproducenter. Derudover, maskinen understøtter både batchproduktion og kontinuerlig fødevareforarbejdning. Desuden, kunder bruger det til stegt kyllingeproduktion, fremstilling af kyllingeklumper, forarbejdning af fiskefilet, rejestegning, tempura produktion, vegetabilsk belægning, og tilberedning af kødbøffer.

03 / Arbejdsprincip

Hvordan virker en industriel tæsk Blander Arbejde i Fried Food Production?

En industriel piskemixer understøtter tilberedning af dej før overtræk og stegning af kyllingenugget. Desuden, den blander vand, mel, og tilsætningsstoffer hurtigt. Maskinen skaber glat, stabil, og partikelfri dej til kontinuerlig stegt fødevareproduktion.

Commecial Beater Machine For Sale

Kraftig sugning

Højhastighedsløbehjulet roterer i bunden af ​​blandetanken. Derfor, det skaber en stærk hvirvel i midten. Denne hvirvel trækker flydende tørt mel nedad i vandet. Kunder kan reducere flydende pulver og forbedre dejblandingen i de tidlige trin.

Højhastighedsklipning

Melklumperne og vandet passerer gennem det hurtigt bevægelige bladgab. I mellemtiden, stærk klipning, indvirkning, og friktion bryde melklumperne øjeblikkeligt. Maskinen forfiner gylleteksturen og understøtter en glattere belægningsproces for stegte kyllingenuggets.

Emulgering og homogenisering

Dejen fortsætter med at cirkulere under gentagen skæring og blanding. Desuden, stivelse, protein, og vandmolekyler kombineres jævnt inden for flere minutter. Denne proces danner en ensartet viskøs væske uden partikler, adskillelse, eller ustabile lag.

Automatisk gyllefodring

Maskinen overfører færdig dej gennem dens indbyggede materialepumpe eller skifteventil. Derfor, den tilberedte gylle kan komme direkte ind i slagmaskinen eller tykdejmaskinen. Dette design understøtter automatisk forarbejdning af stegt mad, produktion af belægningslinje, og stabil friturefodring.

Structure of Beating Equipment

04 / komponenter

Top 4 Systemer af piskerismixer til kontinuerligt stegt madbelægningsdesign

En bankemaskine bruger en fuld SUS304 rustfri stålstruktur til at understøtte hygiejnisk dejforberedelse. Desuden, hvert nøglesystem arbejder sammen for at styre gylletemperaturen, blandingsstyrke, cirkulation, og automatisk fodring til produktion af stegte kyllingenugget.

SUS304 Blandetank

Blandetanken fungerer som det primære dejtilberedningskammer med fødevaregodkendt SUS304 rustfrit stål. Desuden, high-end modellen bruger en dobbeltkappet tankvæg. Operatører kan tilføje isvand eller kølemedier i jakken. Derfor, maskinen kan kontrollere dejtemperaturen under 10 ℃ under højhastighedsblanding. Dette design hjælper med at forhindre tidlig bagepulverfermentering og proteindenaturering. Også, den runde tankbund reducerer blandede døde zoner og hjælper alt tørt mel med i gylleprocessen.

Cirkulations- og afgangspumpe

Rotorpumpen og rørledningen skaber automatisk dejcirkulation under blanding. Desuden, denne cirkulation flytter gylle mellem tanken og rørsystemet. Det gentagne flow forbedrer homogenisering og dejstabilitet. Efter blanding, ventilen skifter arbejdsretning. Så, den samme pumpe overfører færdig dej direkte til slagmaskinen eller produktionslinjen.

Højhastigheds blandesystem

Højhastighedsmotoren giver et stærkt drejningsmoment og hurtig rotation. I mellemtiden, den sammensatte bladskive eller pumpehjul sidder i bunden af ​​tanken. Dens takkede eller strømlinede kanter skæres, knuse, og spred mel klumper hurtigt. Derfor, kunder kan få en glat dej med færre partikler og bedre belægningsydelse før stegning.

PLC automatisk styresystem

PLC-kontrolboksen styrer blandetiden, hastighed, og procesrækkefølge. Operatører kan indstille kraftige slag i flere minutter og langsom holdeomrøring bagefter. Også, niveausensoren kan forbindes med batterimaskinen. Når gylleniveauet falder, piskeriset modtager et signal og starter pumpen automatisk. Denne funktion understøtter kontinuerlig produktion af stegte fødevarer.

05 / Parametre

4 Modeller af kommercielt slagudstyrsparametre

Vores firma leverer fire modeller til forskellige dejforarbejdningskrav. Desuden, kunder vælger passende udstyr i henhold til dejens viskositet, produktionskapacitet, og investeringsplaner.

Model DJJ100-II DJJ100-IV DJJ100-V DJJ200-II
Tank kapacitet 100L 100L 100L 200L
Pumpekraft 1.5KW 1.5kW 0.37kW /
Blandekraft 1.1kW 2.95KW 1.5KW 1.1kW
Dimensioner 1330×836 × 1330 mm 1850× 910 × 1330 mm 1150× 1300 × 1450 mm 1300× 790 × 2100 mm
Egnet dej Middel viskositet Høj viskositet Høj viskositet Lav viskositet
Få dine skræddersyede madfritureløsninger!
Kontakt os