IOMacchina da battitura industriale

  • Capacità

100-200 l

  • Energia

1.1-2.95 kw

  • Prezzo

$3,500-4,900 Dollaro statunitense

01
Cliente
Contatto
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Fabbricazione
Preventivo
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Fabbrica
Visita
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Macchina
Produzione
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Trasporti
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Installazione
& Formazione
Servizio di prevendita
Servizio di vendita
Post-vendita

In questo articolo

Fried Snack Food

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La produzione industriale di fritti richiede una preparazione stabile della pastella prima del rivestimento e della frittura. Perciò, la nostra azienda sviluppa la battitrice industriale per la preparazione della pastella di cibi fritti e la produzione di linee di rivestimento. Inoltre, questo battitore controlla la miscelazione della pastella, fornitura di liquami, e gestione della viscosità prima della frittura. Con la capacità di 100-200l, il potere di miscelazione di 1.1-2.95kw, e il prezzo di Dollaro statunitense 3,500-4,900, questa macchina supporta la produzione economica di cibi fritti. Inoltre, i clienti possono collegarlo con una macchina per battere, macchina impanatrice, e friggitrice per un sistema completo di rivestimento dei fritti.

01 / Prezzo

Quanto costa UNn Costo della battitrice industriale?

I prezzi delle impastatrici industriali dipendono dalla capacità, requisiti di viscosità, livello di automazione, e configurazione della linea di produzione. Perciò, i clienti solitamente confrontano il prezzo delle apparecchiature con l'efficienza produttiva a lungo termine prima dell'acquisto.

Il prezzo della nostra battitrice industriale varia da Dollaro statunitense 3,500 A Dollaro statunitense 4,900. Inoltre, i clienti possono selezionare diversi modelli per la viscosità media, ad alta viscosità, o produzione di pastelle a bassa viscosità. Il nostro team di ingegneri fornisce anche preventivi personalizzati per linee complete di lavorazione degli alimenti fritti.

Price of Industrial Beater

02 / Applicazioni

Perché i produttori di alimenti fritti hanno bisogno di un ritmo industrialeÈ?

Ogni progetto di produzione di cibi fritti inizia con la preparazione stabile della pastella. Perché la pastella stabile influisce direttamente sulla qualità del rivestimento, colore della frittura, assorbimento dell'olio, e l'aspetto del prodotto finale. La macchina gestisce molte esigenze di preparazione della pastella. Per esempio, i clienti elaborano la pastella di tempura, pastella di condimento, miscele di liquami, rivestimenti di pangrattato, e ricette di rivestimento personalizzate. Inoltre, la velocità di miscelazione regolabile controlla la viscosità della pastella. Gli operatori regolano anche il tempo di miscelazione in base alle diverse procedure di produzione. Perciò, ogni prodotto alimentare fritto riceve uno spessore di rivestimento costante prima della frittura. Il nostro battitore industriale serve aziende alimentari di medie e grandi dimensioni, cucine centrali, impianti di alimenti surgelati, e produttori di snack fritti. Inoltre, la macchina supporta sia la produzione in lotti che la lavorazione continua degli alimenti. Inoltre, i clienti lo utilizzano per la produzione di pollo fritto, produzione di crocchette di pollo, lavorazione del filetto di pesce, frittura di gamberi, produzione della tempura, rivestimento vegetale, e preparazione del tortino di carne.

03 / Principio di funzionamento

Come funziona un pestaggio industriale Miscelatore Lavorare nella produzione di alimenti fritti?

Un miscelatore industriale supporta la preparazione della pastella prima del rivestimento e della frittura dei bocconcini di pollo. Inoltre, mescola l'acqua, farina, e additivi rapidamente. La macchina crea liscio, stabile, e pastella priva di particelle per la produzione continua di cibi fritti.

Commecial Beater Machine For Sale

Forte aspirazione

La girante ad alta velocità ruota sul fondo del serbatoio di miscelazione. Perciò, crea un forte vortice al centro. Questo vortice trascina la farina secca galleggiante verso il basso nell'acqua. I clienti possono ridurre la polvere galleggiante e migliorare la miscelazione della pastella nella fase iniziale.

Cesoiatura ad alta velocità

I grumi di farina e l'acqua passano attraverso la fessura della lama che si muove velocemente. Nel frattempo, forte taglio, impatto, e l'attrito rompe istantaneamente i grumi di farina. La macchina affina la consistenza dell'impasto e supporta un processo di rivestimento più fluido per le crocchette di pollo fritte.

Emulsificazione e omogeneizzazione

La pastella continua a circolare sotto ripetuti tagli e mescolamenti. Inoltre, amido, proteina, e le molecole d'acqua si combinano uniformemente in pochi minuti. Questo processo forma un liquido viscoso uniforme senza particelle, separazione, o strati instabili.

Alimentazione automatica del liquame

La macchina trasferisce la pastella finita attraverso la pompa del materiale incorporata o la valvola di commutazione. Perciò, l'impasto preparato può entrare direttamente nella macchina per la pastella o nella macchina per la pastella densa. Questo design supporta la lavorazione automatica degli alimenti fritti, produzione di linee di rivestimento, e alimentazione stabile della friggitrice.

Structure of Beating Equipment

04 / componenti

Superiore 4 Sistemi di miscelazione di battitori per la progettazione continua del rivestimento di alimenti fritti

Una macchina battitrice utilizza una struttura completamente in acciaio inossidabile SUS304 per supportare la preparazione igienica della pastella. Inoltre, ciascun sistema chiave lavora insieme per controllare la temperatura del liquame, forza di miscelazione, circolazione, e alimentazione automatica per la produzione di crocchette di pollo fritte.

Serbatoio di miscelazione SUS304

Il serbatoio di miscelazione funziona come camera principale di preparazione della pastella con acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare. Inoltre, il modello di fascia alta utilizza una parete del serbatoio a doppia camicia. Gli operatori possono aggiungere acqua ghiacciata o mezzi di raffreddamento nella giacca. Perciò, la macchina può controllare la temperatura della pastella inferiore a 10 ℃ durante la miscelazione ad alta velocità. Questo design aiuta a prevenire la fermentazione precoce del lievito e la denaturazione delle proteine. Anche, il fondo rotondo del serbatoio riduce le zone morte di miscelazione e aiuta tutta la farina secca a unirsi al processo di impasto.

Pompa di circolazione e scarico

La pompa a rotore e la tubazione creano una circolazione automatica della pastella durante la miscelazione. Inoltre, questa circolazione sposta il liquame tra il serbatoio e il sistema di tubazioni. Il flusso ripetuto migliora l'omogeneizzazione e la stabilità della pastella. Dopo la miscelazione, la valvola cambia la direzione di lavoro. Poi, la stessa pompa trasferisce la pastella finita direttamente alla pastellatrice o alla linea di produzione.

Sistema di miscelazione ad alta velocità

Il motore ad alta velocità fornisce una coppia elevata e una rotazione rapida. Nel frattempo, il disco a pale composte o la girante si trova sul fondo del serbatoio. I suoi bordi seghettati o aerodinamici tagliano, schiacciare, e disperdere rapidamente i grumi di farina. Perciò, i clienti possono ottenere una pastella liscia con meno particelle e migliori prestazioni di rivestimento prima della frittura.

Sistema di controllo automatico PLC

La scatola di controllo PLC gestisce il tempo di miscelazione, velocità, e sequenza del processo. Gli operatori possono impostare una battitura forte per diversi minuti e successivamente un'agitazione lenta. Anche, il sensore di livello può connettersi con la macchina battente. Quando il livello del liquame scende, l'agitatore riceve un segnale e avvia automaticamente la pompa. Questa funzione supporta la produzione continua della linea di rivestimento degli alimenti fritti.

05 / Parametri

4 Modelli di parametri delle attrezzature di battitura commerciali

La nostra azienda fornisce quattro modelli per diverse esigenze di lavorazione della pastella. Inoltre, i clienti scelgono l'attrezzatura adatta in base alla viscosità della pastella, capacità produttiva, e piani di investimento.

Modello DJJ100-II DJJ100-IV DJJ100-V DJJ200-II
Capacità del serbatoio 100l 100l 100l 200l
Potenza della pompa 1.5chilowatt 1.5kw 0.37kw /
Potenza di miscelazione 1.1kw 2.95chilowatt 1.5chilowatt 1.1kw
Dimensioni 1330×836×1330 mm 1850×910×1330mm 1150×1300×1450mm 1300×790×2100mm
Pastella adatta Viscosità media Alta viscosità Alta viscosità Bassa viscosità
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