Dávková fritéza

Batch Fryer Machine

  • Kapacita

70-250 kg/h

  • Sila

0.37-81 kW

  • Cena

$890-6,000 USD

01
Zákazník
Kontaktovať
02
Tvorba
Citácia
03
Fabrika
Navštívte
04
Stroj
Výroba
05
Doprava
06
Inštalácia
a školenia
Predpredajný servis
Predajný servis
Po predaji

V tomto článku

Fried Snack Food

V tomto článku

Naša spoločnosť vyvinula fritézu pre modernú výrobu vyprážaných jedál. Spojili sme praktické inžinierstvo so stabilnou technológiou vyprážania pre rôzne projekty spracovania potravín. Naše vybavenie podporuje potravinárske továrne, centrálne kuchyne, a komerčných výrobcov potravín. Navyše, naši inžinieri optimalizujú každý stroj pre stabilnú teplotu oleja a jednotnú kvalitu vyprážania. Kapacita sa pohybuje od 70 do 250 kg/h. Výkon sa pohybuje od o.37 do 81 kW. Cena sa pohybuje od USD 1,800 do USD 4,000 na jednotku. Preto, zákazníci dostanú dostupnú investíciu do spoľahlivej výroby potravín.

01 / Produkty

Kto potrebuje A Dávková fritéza na spracovanie vyprážaných potravín?

Mnoho zákazníkov nepotrebuje na začiatku plnú nepretržitú linku na vyprážanie. Preto, dávkový stroj na vyprážanie dáva reštauráciám, centrálne kuchyne, a potravinárske továrne nákladovo efektívnym východiskovým bodom. Stroj na dávkovú fritézu slúži spracovateľom vyprážaných kurčiat, výrobcovia mrazených potravín, výrobcovia snackov, a stravovacie kuchyne. Napríklad, toto zariadenie na vyprážanie ovláda kuracie nugetky, krídla, rybie bloky, krevety, obaľované morské plody, jarné závitky, tofu, hranolky, zemiakové lupienky, banánové lupienky, arašidy, hrášok, kešu, a nafukované občerstvenie. Avšak, každý proces vyprážania potrebuje inú teplotu oleja, čas vyprážania, nakladanie košíka, a frekvencia filtrácie oleja.

Applications of Batch Fryer

02 / Odporučiť stroje

Ktorá dávková fritéza vyhovuje vašej firme v oblasti spracovania potravín?

Rôzne potravinárske výrobky vyžadujú rôzne štruktúry fritézy. Preto, naša spoločnosť ponúka okrúhle aj hranaté fritézy. Náš tím zladí dizajn fritézy s vašou surovinou, tvar produktu, plán práce, a rozpočet.

Bubnový granulátor

Okrúhla fritéza

Naša okrúhla fritéza vyhovuje malým a stredným závodom na spracovanie potravín, ktoré potrebujú automatizáciu. Navyše, jeho dizajn okrúhleho hrnca zlepšuje cirkuláciu horúceho oleja počas dávkového vyprážania. Medzitým, automatický systém miešania uchováva obalené potraviny, orechové jedlo, a plátky zeleniny sa pohybujú. V dôsledku toho, zákazníci dostanú rovnomernú farbu, menej lepenie, a lepšiu textúru. Tento kruhový fritovací stroj podporuje automatickú reguláciu teploty a automatické vypúšťanie. Po vyprážaní, kôš sa nadvihne a prevráti na vypustenie. Preto, vaši operátori znížia zdvíhanie ťažkých bremien a opakovanú ručnú manipuláciu. Naša okrúhla fritéza podporuje kapacitu 70-250 kg/h, moc 0.37-81 kW, a cena cca USD 4,000-6,000.

Bubnový granulátor

Štvorcová fritéza

Naša hranatá fritéza sa hodí do reštaurácií, obchody s vyprážaným kuracím mäsom, centrálne kuchyne, a malé potravinárske dielne. Tiež, jeho štruktúra koša vám poskytuje jednoduchú obsluhu a dostupnú investíciu. Štvorcová olejová nádrž efektívne využíva priestor, a 1- 4 koše prispôsobenie podporuje rôzne požiadavky na dávkové vyprážanie. Toto hranaté zariadenie na vyprážanie funguje na hranolky, kuracie kúsky, morské plody, pečivové jedlo, a mrazené hotové jedlá. Avšak, pracovníci ručne zdvíhajú koše po vyprážaní. Preto, tento stroj je vhodný pre zákazníkov, ktorí potrebujú nižšie obstarávacie náklady a kompaktnú veľkosť. Pre malé projekty, naša štvorcová fritéza začína s kapacitou 50-200 kg/h, moc 12-42 kW, a cena cca USD 890-2,200.

Teraz nás môžete kontaktovať pre prispôsobiteľný obchodný plán na vyprážanie potravín.

Batch Fryer Structure Comparison

03 / Štruktúra

Aké hlavné štruktúry dávkovej fritézy Podporte lepšiu kvalitu vyprážaných potravín?

Stroj na dávkovú fritézu by nemal zohrievať iba olej. Namiesto toho, správny dizajn fritézy by mal podporovať bezpečnosť potravín, olejové ošetrenie, regulácia tepla, a každodenné upratovanie.

Telo z nehrdzavejúcej ocele

Používa naše fritézy 304 nehrdzavejúca oceľ pre oblasti prichádzajúce do styku s potravinami. Navyše, hladké povrchy pomôžu vášmu tímu vyčistiť olejové škvrny. Táto štruktúra podporuje riadenie hygieny v reštauráciách a sanitáciu potravinárskych závodov.

Regulácia vykurovania a teploty

Hranatá fritéza podporuje el, zemný plyn, alebo LPG kúrenie. Medzitým, okrúhla fritéza podporuje el, zemný plyn, alebo dieselové kúrenie podľa modelu. Digitálny regulátor teploty automaticky spúšťa a vypína ohrev. Preto, fritéza znižuje prehrievanie, fajčenie oleja, a znehodnocovanie oleja.

Miešanie alebo dizajn koša

Kruhová fritéza používa automatické miešanie na rozptýlenie jedla počas vyprážania. Tiež, automatický systém zdvíhania a otáčania dokončí vyprázdnenie a vyprázdnenie. Okrem toho, hranatá fritéza používa odnímateľné koše s tepelne odolnými rukoväťami. Preto, zákazníci si môžu vybrať úroveň automatizácie podľa rozpočtu a nákladov na prácu.

Ropné hospodárstvo

Kvalita oleja ovplyvňuje farbu, príchuť, a jednotkové výrobné náklady. Preto, niektoré konfigurácie kruhovej fritézy obsahujú olejový filter, zber sedimentov, a spodné vypúšťanie zvyškov. Zákazníci štvorcovej fritézy môžu tiež pridať výpust oleja alebo filtračný vozík.

o4 / FAQ

Často kladené otázky o kúpe dávkovacej fritézy

Po prvé, vykurovací systém zvyšuje teplotu oleja na cieľovú teplotu. Ďalej, operátori naložia pripravené jedlo do hrnca alebo košíka. Potom, miešací systém udržuje produkty v rovnomernom pohybe. Medzitým, automatické miešanie alebo usporiadanie koša zlepšuje kontakt horúceho oleja s potravinami. Po vyprážaní, hrniec sa automaticky zdvihne alebo kôš sa zdvihne manuálne, aby sa olej vypustil. Konečne, hrniec sa prevrhne a vypustí vyprážané výrobky alebo obsluha vyleje jedlo.

Stroj na vyprážanie spracováva kurča, ryby, krevety, bravčové mäso, hovädzie mäso, tofu, jarné závitky, hranolky, zemiakové lupienky, orechy, fazuľa, zeleniny, výrobky z cesta, huby, a obaľované pochutiny. Navyše, mnohí výrobcovia mrazených potravín používajú stroj na predsmaženie.

Elektrické vykurovanie vyhovuje továrňam so stabilnými dodávkami elektriny. Navyše, plynové vykurovanie ponúka rýchle vykurovanie a nižšie prevádzkové náklady v mnohých regiónoch. Dieselové kúrenie sa hodí aj do lokalít bez zemného plynu. Preto, naši inžinieri odporúčajú vhodné riešenia vykurovania podľa podmienok vašej továrne.

Zákazníci by mali zdieľať typ jedla, hodinová kapacita, preferencia vykurovania, napätie, priestor dielne, a rozpočtový rozsah. Potom, náš tím vám môže odporučiť okrúhlu fritézu, hranatá fritéza, alebo kompletný systém vyprážania.

Získajte vlastné riešenia na vyprážanie potravín!
Kontaktujte nás