Mesin Penggorengan Batch

Batch Fryer Machine

  • Kapasitas

70-250 kg/jam

  • Kekuatan

0.37-81 kW

  • Harga

$890-6,000 Rp

01
Pelanggan
Kontak
02
Pembuatan
Kutipan
03
Pabrik
Mengunjungi
04
Mesin
Produksi
05
Angkutan
06
Instalasi
& Pelatihan
Layanan Pra-Penjualan
Layanan Penjualan
Purna Jual

Dalam Artikel Ini

Fried Snack Food

Dalam Artikel Ini

Perusahaan kami mengembangkan mesin penggorengan batch untuk produksi makanan gorengan modern. Kami menggabungkan teknik praktis dengan teknologi penggorengan yang stabil untuk berbagai proyek pemrosesan makanan. Peralatan kami mendukung pabrik makanan, dapur pusat, dan produsen makanan komersial. Lebih-lebih lagi, teknisi kami mengoptimalkan setiap mesin untuk suhu oli yang stabil dan kualitas penggorengan yang seragam. Kapasitasnya berkisar dari 70 ke 250 kg/jam. Kekuatannya berkisar dari o.37 ke 81 kW. Harganya berkisar dari Rp 1,800 ke Rp 4,000 per satuan. Karena itu, pelanggan menerima investasi yang terjangkau untuk produksi makanan yang andal.

01 / Produk

Siapa yang Membutuhkan A Mesin Batch Fryer untuk Pengolahan Makanan Gorengan?

Banyak pelanggan tidak memerlukan penggorengan terus menerus di awal. Karena itu, mesin penggorengan batch memberi restoran, dapur pusat, dan pabrik makanan sebagai titik awal yang hemat biaya. Mesin batch fryer menyajikan pengolah ayam goreng, produsen makanan beku, produsen makanan ringan, dan dapur katering. Misalnya, peralatan penggorengan ini menangani nugget ayam, sayap, blok ikan, udang, makanan laut berlapis, lumpia, tahu, kentang goreng, keripik kentang, keripik pisang, kacang tanah, kacang polong, kacang mete, dan makanan ringan kembung. Namun, setiap proses gorengan membutuhkan suhu minyak yang berbeda-beda, waktu penggorengan, pemuatan keranjang, dan frekuensi filtrasi minyak.

Applications of Batch Fryer

02 / Merekomendasikan Mesin

Batch Fryer Mana yang Sesuai dengan Bisnis Pengolahan Makanan Anda?

Produk makanan yang berbeda memerlukan struktur penggorengan yang berbeda. Karena itu, perusahaan kami menyediakan penggorengan batch bulat dan persegi. Tim kami mencocokkan desain penggorengan dengan bahan baku Anda, bentuk produk, rencana tenaga kerja, dan anggaran.

Granulator Drum

Penggorengan Bulat

Alat penggoreng bulat kami cocok untuk pabrik pengolahan makanan kecil dan menengah yang memerlukan otomatisasi. Lebih-lebih lagi, desain panci bundarnya meningkatkan sirkulasi minyak panas selama penggorengan massal. Sementara itu, sistem pengadukan otomatis menjaga makanan tetap terlapisi, makanan kacang, dan irisan sayuran bergerak. Sebagai akibat, pelanggan mendapatkan warna yang merata, kurang lengket, dan tekstur yang lebih baik. Mesin penggorengan bulat ini mendukung kontrol suhu otomatis dan pengosongan otomatis. Setelah digoreng, keranjang diangkat dan dibalik untuk ditiriskan. Karena itu, operator Anda mengurangi pengangkatan berat dan penanganan manual berulang kali. Penggorengan bulat kami mendukung kapasitas 70-250 kg/jam, kekuatan 0.37-81 kW, dan harga sekitar Rp 4,000-6,000.

Granulator Drum

Penggorengan Persegi

Penggorengan persegi kami cocok untuk restoran, toko ayam goreng, dapur pusat, dan bengkel makanan kecil. Juga, struktur keranjangnya memberi Anda pengoperasian sederhana dan investasi terjangkau. Tangki minyak persegi menggunakan ruang secara efisien, Dan 1–4 keranjang kustomisasi mendukung persyaratan penggorengan batch yang berbeda. Peralatan penggorengan persegi ini berfungsi untuk kentang goreng, potongan ayam, hidangan laut, makanan kue, dan makanan siap saji beku. Namun, pekerja mengangkat keranjang secara manual setelah menggoreng. Karena itu, mesin ini cocok untuk pembeli yang membutuhkan biaya pembelian lebih rendah dan ukuran kompak. Untuk proyek kecil, penggorengan persegi kami dimulai dengan kapasitas 50-200 kg/jam, kekuatan 12-42 kW, dan harga sekitar Rp 890-2,200.

Anda dapat menghubungi kami sekarang untuk rencana bisnis penggorengan makanan batch yang dapat disesuaikan.

Batch Fryer Structure Comparison

03 / Struktur

Struktur Utama Apa dari Penggorengan Batch Mendukung Kualitas Makanan Gorengan yang Lebih Baik?

Mesin penggorengan batch seharusnya tidak hanya memanaskan minyak. Alih-alih, desain penggorengan yang tepat harus mendukung keamanan pangan, perawatan minyak, kontrol panas, dan pembersihan harian.

Bodi Baja Tahan Karat

Mesin penggoreng kami menggunakan 304 stainless steel untuk area kontak makanan. Lebih-lebih lagi, permukaan halus membantu tim Anda membersihkan noda minyak. Struktur ini mendukung manajemen kebersihan restoran dan sanitasi pabrik makanan.

Pemanasan dan Kontrol Suhu

Penggorengan persegi mendukung listrik, gas alam, atau LPG pemanas. Sementara itu, penggorengan bundar mendukung listrik, gas alam, atau pemanas diesel berdasarkan model. Pengontrol suhu digital memulai dan menghentikan pemanasan secara otomatis. Karena itu, mesin penggorengan mengurangi panas berlebih, merokok minyak, dan kerusakan minyak.

Desain Pengadukan atau Keranjang

Penggorengan bundar menggunakan pengadukan otomatis untuk membubarkan makanan selama menggoreng. Juga, sistem pengangkatan dan pembubutan otomatis menyelesaikan pengurasan dan pembuangan. Di samping itu, penggorengan persegi menggunakan keranjang yang dapat dilepas dengan pegangan tahan panas. Karena itu, pelanggan dapat memilih tingkat otomatisasi sesuai dengan anggaran dan biaya tenaga kerja.

Manajemen Minyak

Kualitas minyak mempengaruhi warna, rasa, dan biaya produksi satuan. Karena itu, beberapa konfigurasi penggorengan bulat menyertakan filter oli, pengumpulan sedimen, dan pembuangan residu bagian bawah. Pelanggan penggorengan persegi juga dapat menambahkan saluran pembuangan oli atau keranjang filter.

o4 / Pertanyaan Umum

FAQ Tentang Pembelian Mesin Penggorengan Batch

Pertama, sistem pemanas menaikkan suhu oli ke suhu target. Berikutnya, operator memasukkan makanan siap saji ke dalam panci atau keranjang penggorengan. Kemudian, sistem pengadukan membuat produk bergerak secara merata. Sementara itu, pengadukan otomatis atau tata letak keranjang meningkatkan kontak minyak panas dengan makanan. Setelah digoreng, panci terangkat secara otomatis atau keranjang terangkat secara manual untuk mengalirkan minyak. Akhirnya, panci terbalik dan mengeluarkan produk yang digoreng atau operator menuangkan makanan.

Mesin penggoreng mengolah ayam, ikan, udang, babi, daging sapi, tahu, lumpia, kentang goreng, keripik kentang, gila, kacang, sayuran, produk adonan, jamur, dan makanan ringan berlapis. Lebih-lebih lagi, banyak produsen makanan beku menggunakan mesin ini untuk menggoreng terlebih dahulu.

Pemanas listrik cocok untuk pabrik dengan pasokan listrik yang stabil. Lebih-lebih lagi, pemanas gas menawarkan pemanasan cepat dan biaya pengoperasian yang lebih rendah di banyak wilayah. Pemanasan diesel juga cocok untuk lokasi tanpa gas alam. Karena itu, teknisi kami merekomendasikan solusi pemanasan yang sesuai dengan kondisi pabrik Anda.

Pelanggan harus berbagi jenis makanan, kapasitas per jam, preferensi pemanasan, voltase, ruang bengkel, dan kisaran anggaran. Kemudian, tim kami dapat merekomendasikan penggorengan bulat, penggorengan persegi, atau sistem penggorengan lengkap.

Dapatkan Solusi Penggorengan Makanan Khusus Anda!
Hubungi kami