Клиент
Контакт
Изготовление
Цитата
Фабрика
Посещать
Машина
Производство
Транспорт
Установка
& Обучение
01 / Приложение
Кому нужна линия по переработке овощей для коммерческого производства продуктов питания?
Многим клиентам нужна полноценная система переработки овощей., не только одна стиральная машина. Поэтому, вам лучше согласовать каждую машину с вашей процедурой производства овощей, тип материала, и конечный формат продукта.
Центральные кухни и поставщики свежей нарезки
На центральных кухнях обычно готовят картофель., морковь, капуста, шпинат, лук, и готовые овощи каждый день. Более того, им нужен стабильный результат, более чистые материалы, и более низкое рабочее давление. Линия по переработке овощей может способствовать приготовлению овощей., обработка пищевых материалов, приготовление чистых овощей, и производство поставок общественного питания. Тем временем, вы можете подключить режущие станки, бланшировальные машины, осушители воздуха, и упаковочные машины для непрерывного производства.
Производители жареной еды и закусок
Производители жареных продуктов часто перерабатывают картофель фри, картофельные чипсы, жареные луковые кольца, овощные чипсы, и овощные закуски в глазури. Поэтому, им нужна линия первичной обработки овощей перед линией жарки.
Эта линия по производству овощей может завершить очистку, шелушение, нарезка, полоскание, бланширование, истощение, и сушка на воздухе. Более того, этот процесс приготовления улучшает цвет жарки, текстура, контроль нефти, и стабильность конечного продукта.
Замороженные овощи и пищевые растения IQF
Фабрики по производству замороженных продуктов нуждаются в чистоте, униформа, и овощи с низким содержанием влаги перед быстрой заморозкой. Поэтому, линия может работать с оборудованием IQF, туннели быстрой заморозки, и упаковочные машины. Клиенты могут перерабатывать нарезанную кубиками морковь, нарезанный лук, картофельные полоски, листовые овощи, кукурузные зерна, и овощная смесь. Более того, вся система поддерживает производство замороженных продуктов, переработка быстрозамороженных овощей, и индивидуальное приготовление быстрой заморозки.
02 / 3 Линии
Вершина 3 Линия по переработке овощей для решений для жарки
Разные овощи требуют разной технологии обработки.. Поэтому, наша компания обычно предлагает три типа линий в зависимости от структуры материала, содержание почвы, стиль резки, и целевой продукт.
03 / Процесс
Каков рабочий процесс линии по переработке овощей??
Полная линия по переработке овощей должна соответствовать условиям сырья и требованиям к конечному продукту.. Поэтому, мы проектируем систему пищевой промышленности с учетом содержания грязи, размер резки, контроль влажности, потребности в жарке, и способ заморозки.
Для жареных картофельных и овощных закусок
- ➤Рабочие кормят сырым картофелем, морковь, лук, или овощи в секцию предварительной очистки.
- ➤Машина для стирки и очистки удаляет грязь, кожа, и поверхностные примеси.
- ➤Сортировочный конвейер помогает работникам удалять поврежденные материалы..
- ➤Резак делает полоски, ломтики, ты говоришь, или клочья.
- ➤Вторая стиральная машина удаляет крахмал и мелкие частицы..
- ➤Машина для бланширования защищает цвет и улучшает текстуру жарки..
- ➤Вибрационный дренаж удаляет поверхностную воду..
- ➤Осушитель воздуха снижает влажность перед жаркой.
- ➤Фритюрница завершает производство непрерывной жарки.
- ➤Машина для обезжиривания, охлаждающий конвейер, машина для приправ, или упаковочная машина завершает постобработку.
Для производства замороженных овощей
- ◉Очистительная машина удаляет осадок и плавающие примеси..
- ◉Резак готовит нарезанные кубиками, нарезанный, полоска, или сегментировать овощи.
- ◉Бланшировальная машина помогает стабилизировать цвет и качество продукции..
- ◉Охлаждающая машина сохраняет свежесть перед заморозкой..
- ◉Вибрационный дренаж удаляет поверхностную воду..
- ◉Осушитель воздуха уменьшает образование кристаллов льда..
- ◉Туннель быстрой заморозки IQF замораживает материалы индивидуально..
- ◉Упаковочная машина поддерживает раздачу замороженных продуктов..
04 / Машины
Какое оборудование включает в себя комплексная система переработки овощей?
Полная система требует нескольких машин, потому что каждая машина контролирует один этап обработки пищевых продуктов. Более того, Наша компания может настроить доступное оборудование для стирки, резка, жарка, замораживание, приправа, и упаковка.
01
Чистящее и пилинговое оборудование
Пузырьковая очистительная машина обрабатывает овощи, фрукты, водные продукты, листовые материалы, и опреснение маринованных продуктов. Более того, он использует акробатические пузыри, сброс переполнения, и дренаж отложений.
Роликовая машина для чистки и очистки картофеля обрабатывает картофель., морковь, сладкий картофель, имбирь, и корнеплоды. Поэтому, он поддерживает очистку, шелушение, полировка, и предварительная обработка перед нарезкой или жаркой.
Оборудование для резки и бланширования
Овощерезка поддерживает нарезку ломтиками., измельчение, игра в кости, резка полосы, и резка сегментов. Более того, клиенты могут менять группы ножей для картофеля фри, картофельные чипсы, салат из овощей, и замороженная овощная смесь.
Бланшировальная машина помогает стерилизовать материалы., защитить цвет, и улучшить текстуру. Поэтому, особенно хорошо действует перед жаркой, сушка, или быстрая заморозка.
02
03
Сливное и воздухоосушительное оборудование
The вибрационная сушилка удаляет воду после мытья или масло после жарки. Тем временем, параллельная воздушная сушилка снижает влажность поверхности перед жаркой, упаковка, или заморозка IQF.
Этот шаг имеет значение, поскольку влажные овощи могут повлиять на качество жарки и эффективность замораживания.. Более того, лучший контроль влажности помогает улучшить управление сроком годности.
05 / Пост-обработка
Как выбрать оборудование для постобработки для овощной продукции?
Обработка овощей не прекращается после очистки и нарезки. Поэтому, вы можете расширить линию до жарки, быстрая заморозка, приправа, сушка, или упаковка.
Оборудование для жарки жареных продуктов
А машина непрерывного обжаривания подходит для картофеля фри, картофельные чипсы, овощные чипсы, орехи, морепродукты, куриные продукты, и производство закусок. Более того, он использует сетчатую ленточную транспортировку, автоматический контроль температуры, и фильтрация циркуляции масла.
Клиенты могут выбрать электрическое отопление., газовое отопление, подогрев термомасляного масла, или другие источники тепла. Поэтому, фритюрница может соответствовать энергоснабжению вашей установки, процесс производства продуктов питания, и инвестиционный бюджет.
Оборудование быстрой заморозки для заводов по производству замороженных продуктов
А полностью автоматический туннель быстрой заморозки подходит для картофеля фри, нарезанные кубиками овощи, морковные полоски, горох, кукурузные зерна, и смешанные овощные продукты. Более того, Технология IQF помогает уменьшить прилипание и защитить форму продукта..
Односпиральный морозильник подходит для высокопроизводительного производства замороженных продуктов.. Тем временем, морозильник с жидким азотом поддерживает быструю заморозку продуктов премиум-класса, морепродукты, мясо, и готовые блюда.
06 / Параметры
3 Популярные конфигурации и параметры линии по переработке овощей
Клиенты часто сравнивают мощность, власть, длина, расходы, цитата, и инвестиционный бюджет перед покупкой. Поэтому, Эта таблица поможет вам понять выбор распространенных линий по переработке овощей.. Однако, Цена каждой линии по переработке овощей зависит от материала, емкость, Напряжение, уровень автоматизации, размер мастерской, и дополнительное оборудование. Вы можете запросить экономически эффективное предложение после подтверждения сырья., целевой результат, и окончательный формат еды.
| Тип линии | Подходящие материалы | Общая длина | Выход | Власть |
| Линия по переработке овощей Vortex | Капуста, Шпинат, Листовые овощи | 13700*1400*1650мм | 1500кг/ч | 18.5кВт |
| Линия по переработке пузырьковых овощей | Свежий, Нарезанный кубиками, Нарезанный, Измельченные овощи | 12400*1270*1640мм | 1000кг/ч | 11кВт |
| Линия по переработке корнеплодов | Картофель, Морковь, Сладкий картофель, Корень лотоса | 14340*2100*1900мм | 1500кг/ч | 13кВт |
