Cliente
Contacto
Facendo
Cita
Fábrica
Visita
Máquina
Produción
Transporte
Instalación
& Formación
01 / Aplicacións
Que produtos podes facer co equipo de formación de tortas de carne Hadof?
Asas antigas do bolo de carne polo picado, carne de vaca, peixe, camarón, vexetais, queixo, e recheos mixtos. Ademais, os clientes poden producir empanadas de polo, empanadas de tenreira, bolos de camaróns, tortas de filete de peixe, aros de cebola, chuletas de polo, e pebidas con forma. Ademais, podemos proporcionar moldes intercambiables como redondos, oval, anel, estrela, animal, e deseños personalizados. Polo tanto, o equipo se adapta ás fábricas de alimentos conxelados, procesadores de snacks fritos, cociñas centrais, e provedores de comida rápida. E os produtos formados poden entrar rebozados, empanado, fritindo, conxelación, e liñas de envasado.
02 / Recomendar máquinas
Por que necesitan os fabricantes de alimentos fritos A Carne Bolo Máquina Formadora?
Os diferentes procesadores de alimentos requiren diferentes capacidades de produción. Polo tanto, os clientes deben combinar o equipamento cos obxectivos de produción de alimentos fritos e os orzamentos de investimento. Un formador de empanadas de carne axeitado mellora a consistencia do produto e reduce os custos laborais.
Pequena máquina de empanadas de carne para empresas de alimentos fritos
As pequenas fábricas de alimentos adoitan necesitar equipos económicos cun funcionamento sinxelo. Polo tanto, moitos clientes elixen unha máquina de formación de empanadas de carne compacta para a produción diaria. O pequeno formador de carne completa automaticamente o recheo de carne, formando, e saída do produto. Ademais, os operadores só necesitan carne picada preparada antes da produción. A pasteleira compacta produce 35 empanadas cada minuto con só 0.55 kW consumo de enerxía. Tamén, os clientes poden substituír moldes por redondo, cadrado, oval, triángulo, corazón, ou produtos cárnicos fritos personalizados. Por iso, este equipo encaixa en pequenos procesadores de carne, carnicerías, restaurantes, startups de alimentos conxelados, cociñas centrais. Producen empanadas e produtos con forma en lotes máis pequenos.
Antigo empanada de carne industrial para liñas automáticas de produción de alimentos fritos
Os grandes fabricantes de alimentos requiren unha produción continua e un control preciso do peso. Polo tanto, Os equipos industriais de formación automática de carne proporcionan unha maior eficiencia e reducen os custos laborais. A nosa máquina de formación de carne industrial soporta 200-1,600 kg/h en varios modelos. O formador de carne industrial énchese automaticamente, compresas, formas, e descarga carne picada. Ademais, a máquina conéctase directamente coas máquinas de revestimento de masa, máquinas de empanado, máquinas de fritir, Conxeladores IQF, e equipos de envasado. O equipo é adecuado para plantas de alimentos conxelados, procesadores de aves, fábricas de marisco, e fabricantes por contrato. Ademais, os clientes poden producir empanadas, pebidas, tiras, e filetes de peixe. O recheo hidráulico garante empanadas compactas, cor uniforme, textura estable, e maior rendemento de fritura.
03 / Parámetros
2 Tipos de carnes Especificacións técnicas dos equipos antigos
Especificacións de Máquina formadora de empanadas de carne pequena
| Elemento | Especificación |
| Capacidade | 35 unidades/min |
| Poder | 0.55 kW |
| Diámetro de empanada | 28-100 mm |
| Espesor | 8-15 mm Axustable |
| Capacidade da tolva | 30 L |
| Ancho do transportador | 130 mm |
| Tamaño da máquina | 860× 600 × 1400 mm |
| Peso | 100 kg |
Parámetros dos equipos industriais de conformación automática de carne
| Modelo | AMF400 | AMF600-I | AMF600-Ⅱ |
| Ancho de fusión | 400mm | 600mm | 600mm |
| Aire / Presión da auga | 6Bar/2Bar | ||
| Poder | 11.12kW | 15.12kW | 28.12kW |
| Capacidade | 200-600kg/h | 500-1000kg/h | 800-1600kg/h |
| Saída | 15-55unidades/min | 30-70unidades/min | 50-100unidades/min |
| Espesor do produto | 6-25mm | 6-40mm | 6-40mm |
| Tolerancia de peso | ≤1 % | ||
| Diámetro máximo do produto | 145-150mm (Diámetro de hamburguesa) | ||
| Presión de recheo | 3-15MPa Axustable | ||
| Dimensións | 2828× 830 × 2136 mm | 3170× 1176 × 2430 mm | 3170× 1176 × 2430 mm |
04 / Principio de funcionamento
Como funciona o proceso de formación de empanadas de carne?
Un proceso estable de formación de carne afecta directamente a calidade dos alimentos fritos. De feito, o procedemento de elaboración de bolos de carne combina a alimentación, recheo, movemento do molde, separación, e saída do transportador. Polo tanto, Os procesadores de carne necesitan unha tecnoloxía de conformación adecuada para unha produción consistente de empanadas fritas.
Proceso de elaboración de empanadas de carne pequena
De feito, pequenas fábricas de alimentos, cociñas centrais, e os procesadores de inicio a miúdo requiren maquinaria de procesamento de alimentos asequible.
- ◆Alimentación: Os operadores cargan carne picada na tolva.
- ◆Presionando: O parafuso interno empurra a carne no dispositivo de formación.
- ◆Formando: A cavidade do molde énchese de carne picada a presión.
- ◆Desmoldeo: O molde xiratorio leva cada empanada de carne á posición de descarga.
- ◆Expulsando: Os bloques expulsados empuxan cada produto cárnico formado cara abaixo.
- ◆Separación: O dispositivo raspador separa cada empanada da superficie do molde.
- ◆Transmisión: A cinta transportadora transfire os produtos ao seguinte paso de procesamento.
En consecuencia, esta máquina compacta admite a preparación flexible de alimentos fritos e a produción de alimentos rendible.
Proceso Industrial de Formación Automática de Carne
A máquina de formación de carne industrial admite a fabricación continua de alimentos fritos e liñas de produción automáticas en grandes fábricas de carne. Así, Os equipos de conformación industrial utilizan alimentación forzada e control hidráulico ou pneumático preciso.
- ◎Cargando: O mecanismo de alimentación carga carne moída na tolva.
- ◎Mestura: A mestura interna forza a carne á cámara de recheo e reduce as bolsas de aire.
- ◎Recheo de alta presión: O sistema hidráulico ou pneumático inxecta a carne na placa do molde.
- ◎Formación de formas: O molde crea pepitas de dinosauro, empanadas redondas, ou outras formas personalizadas.
- ◎Desmoldeo por servomotor: A tecnoloxía servo move ou xira a placa do molde ata a posición de descarga.
- ◎Descarga Mecánica: A saída expulsa cada empanada de carne ao transportador de malla.
- ◎Transmisión: A cinta transportadora transfire as empanadas ao rebozado, empanado, fritindo, conxelación, ou embalaxe.
05 / Compoñentes
Que compoñentes compoñen unha máquina automática de formación de empanadas de carne para a produción de alimentos fritos?
Os procesadores de carne necesitan compoñentes fiables para unha preparación estable de alimentos e unha produción continua de alimentos fritos. Ademais, cada módulo afecta á forma do produto, manipulación de alimentos, calidade de fritura, custo laboral, e investimento en equipos.
8 Estruturas de pequenos equipos de conformación de carne
6 Sistemas estruturais básicos dunha antiga empanada de carne industrial
07 / FAQ
