Kunde
Kontakt
Making
Sitat
Fabrikk
Besøk
Maskin
Produksjon
Transport
Installasjon
& Trening
01 / Søknader
Hvilke produkter kan du lage av Hadof Kjøttkakeformingsutstyr?
Kjøttkakeformeren håndterer hakket kylling, biff, fisk, reke, grønnsaker, ost, og blandede fyllinger. Dessuten, kundene kan produsere kyllingkaker, biffbiff, rekekaker, fiskefiletkaker, løkringer, kyllingkoteletter, og formede nuggets. Videre, vi kan tilby utskiftbare former som runde, oval, ringe, stjerne, dyr, og tilpassede design. Derfor, utstyret passer til frossenmatfabrikker, stekt snack prosessorer, sentrale kjøkken, og hurtigmatleverandører. Og de dannede produktene kan gå inn i mishandling, panering, steking, fryser, og pakkelinjer.
02 / Anbefaler maskiner
Hvorfor trenger stekt matprodusenter EN Kjøtt Kake Formingsmaskin?
Ulike matprosessorer krever ulik produksjonskapasitet. Derfor, kunder bør matche utstyr med produksjonsmål for stekt mat og investeringsbudsjetter. En passende kjøttkakeform forbedrer produktkonsistensen og reduserer arbeidskostnadene.
Liten kjøttkakemaskin for nystartede friterte matbedrifter
Små matvarefabrikker trenger vanligvis rimelig utstyr med enkel betjening. Derfor, mange kunder velger en kompakt kjøttkakemaskin for daglig produksjon. Den lille kjøttformeren fullfører automatisk kjøttfyllingen, forming, og produktutgang. Dessuten, operatører trenger kun tilberedt kjøttdeig før produksjon. Den kompakte kjøttkakemakeren produserer 35 patties hvert minutt med kun 0.55 kW strømforbruk. Også, kunder kan erstatte støpeformer for runde, kvadrat, oval, triangel, hjerte, eller spesialstekt kjøttprodukter. Derfor, dette utstyret passer til små kjøttbehandlere, slakterbutikker, restauranter, oppstart av frossen mat, sentrale kjøkken. De produserer patties og formede produkter i mindre partier.
Industrial Meat Patty Former for automatisk stekt matproduksjonslinjer
Store matvareprodusenter krever kontinuerlig produksjon og presis vektkontroll. Derfor, Industrielt automatisk kjøttformingsutstyr gir høyere effektivitet og reduserer arbeidskostnadene. Vår industrielle kjøttformingsmaskin støtter 200-1,600 kg/t på flere modeller. Den industrielle kjøttformeren fylles automatisk, komprimerer, skjemaer, og slipper ut kjøttdeig. Videre, maskinen kobles direkte til rørbeleggmaskiner, paneringsmaskiner, stekemaskiner, IQF frysere, og pakkeutstyr. Utstyret passer til frosne matplanter, fjærfebehandlere, sjømatfabrikker, og kontraktsprodusenter. Dessuten, kunder kan produsere patties, nuggets, strimler, og fiskesteker. Hydraulisk fylling sikrer kompakte karbonader, ensartet farge, stabil tekstur, og høyere stekeutbytte.
03 / Parametere
2 Kjøtttyper Tidligere utstyr Tekniske spesifikasjoner
Spesifikasjoner av Liten kjøttkakeformingsmaskin
| Punkt | Spesifikasjon |
| Kapasitet | 35 stk/min |
| Makt | 0.55 kW |
| Patty Diameter | 28–100 mm |
| Tykkelse | 8–15 mm Justerbar |
| Beholderkapasitet | 30 L |
| Transportbåndsbredde | 130 mm |
| Maskinstørrelse | 860×600×1400 mm |
| Vekt | 100 kg |
Parametre for industrielt automatisk kjøttformingsutstyr
| Modell | AMF400 | AMF600-I | AMF600-Ⅱ |
| Smeltebredde | 400mm | 600mm | 600mm |
| Luft / Vanntrykk | 6Bar/2Bar | ||
| Makt | 11.12kW | 15.12kW | 28.12kW |
| Kapasitet | 200-600kg/t | 500-1000kg/t | 800-1600kg/t |
| Produksjon | 15-55stk/min | 30-70stk/min | 50-100stk/min |
| Produkttykkelse | 6-25mm | 6-40mm | 6-40mm |
| Vekttoleranse | ≤1 % | ||
| Maksimal produktdiameter | 145-150mm (Hamburger diameter) | ||
| Fyllingstrykk | 3-15MPa Justerbar | ||
| Dimensjoner | 2828×830 × 2136 mm | 3170×1176 × 2430 mm | 3170×1176 × 2430 mm |
04 / Arbeidsprinsipp
Hvordan fungerer formingsprosessen for kjøttkaker?
En stabil kjøttformingsprosess påvirker direkte kvaliteten på stekt mat. Faktisk, prosedyren for å lage kjøttkaker kombinerer fôring, fylling, muggbevegelse, atskillelse, og transportbåndutgang. Derfor, kjøttforedlere trenger passende formingsteknologi for konsekvent produksjon av stekte kjøttboller.
Liten kjøttpattefremstillingsprosess
Faktisk, små matvarefabrikker, sentrale kjøkken, og oppstartsprosessorer krever ofte rimelige matforedlingsmaskineri.
- ◆Fôring: Operatører laster kjøttdeig i beholderen.
- ◆Pressing: Den innvendige skruen skyver kjøtt inn i formingsanordningen.
- ◆Forming: Formhulen fylles med kjøttdeig under press.
- ◆Demolding: Den roterende formen bærer hver kjøttbolle til utløpsposisjonen.
- ◆Utstøter: Utstøtende blokker skyver hvert dannet kjøttprodukt nedover.
- ◆Atskillelse: Trådskrapeanordningen skiller hver patty fra formoverflaten.
- ◆Formidling: Transportbåndet overfører produkter til neste prosesstrinn.
Følgelig, denne kompakte maskinen støtter fleksibel tilberedning av stekt mat og kostnadseffektiv matproduksjon.
Industriell automatisk kjøttformingsprosess
Den industrielle kjøttformingsmaskinen støtter kontinuerlig stekt matproduksjon og automatiske produksjonslinjer i store kjøttfabrikker. Slik, industrielt formingsutstyr bruker tvangsmating og presis hydraulisk eller pneumatisk kontroll.
- ◎Laster: Matemekanismen laster malt kjøtt inn i beholderen.
- ◎Blanding: Intern blanding tvinger kjøtt inn i påfyllingskammeret og reduserer luftlommer.
- ◎Høytrykksfylling: Det hydrauliske eller pneumatiske systemet sprøyter kjøtt inn i formplaten.
- ◎Formdannelse: Formen lager dinosaurklumper, runde karbonader, eller andre tilpassede former.
- ◎Servodrevet demolding: Servoteknologi flytter eller roterer formplaten til utløpsposisjon.
- ◎Mekanisk utladning: Utløpet skyter ut hver kjøttpatte på netttransportøren.
- ◎Formidling: Beltetransportøren overfører kjøttkaker til slag, panering, steking, fryser, eller emballasje.
05 / Komponenter
Hvilke komponenter utgjør en automatisk kjøttbiffformingsmaskin for stekt matproduksjon?
Kjøttforedlere trenger pålitelige komponenter for stabil matlaging og kontinuerlig stekt matproduksjon. Dessuten, hver modul påvirker produktformen, mathåndtering, stekekvalitet, arbeidskostnad, og utstyrsinvestering.
8 Strukturer av små kjøttformingsutstyr
6 Kjernestruktursystemer til en industriell kjøttpattyformer
07 / FAQ
