Vevő
Érintkezés
készítése
Idézet
Gyár
Látogatás
Gép
Termelés
Szállítás
Telepítés
& Képzés
01 / Alkalmazások
Milyen termékeket készíthet a Hadof húsos süteményformázó berendezéssel?
A húspogácsa formáló fogantyúk darált csirke, marhahús, hal, garnélarák, zöldségek, sajt, és vegyes töltelékeket. Ráadásul, a vásárlók gyárthatnak csirke pogácsákat, marhahús pogácsákat, garnélarák sütemények, halfilé sütemények, hagyma karikákat, csirkeszelet, és formázott rögöket. Továbbá, tudunk biztosítani cserélhető formákat, például kereket, ovális, gyűrű, csillag, állati, és testreszabott tervek. Ezért, a berendezés megfelel a fagyasztott élelmiszergyáraknak, sült snack-feldolgozók, központi konyhák, és gyorséttermi beszállítók. És a formált termékek bekerülhetnek a tésztaba, panírozás, sütés, fagyasztó, és csomagolósorok.
02 / Gépek ajánlása
Miért van szükség a sült élelmiszerek gyártóira? A Hús Torta Alakító gép?
A különböző élelmiszer-feldolgozók eltérő termelési kapacitást igényelnek. Ezért, az ügyfeleknek össze kell hangolniuk a berendezéseket a sült élelmiszerek előállítási céljaival és a beruházási költségvetéssel. A megfelelő húspogácsa-formázó javítja a termék állagát és csökkenti a munkaerőköltségeket.
Kis húspogácsa készítő induló sültétel-vállalkozások számára
A kis élelmiszergyáraknak általában megfizethető, egyszerű működésű berendezésekre van szükségük. Ezért, sok vásárló kompakt húspogácsa-formázó gépet választ napi gyártáshoz. A kis húsformázó automatikusan befejezi a hústöltést, alakítás, és a termékkibocsátás. Ráadásul, az üzemeltetőknek csak előkészített darált húsra van szükségük a gyártás előtt. A kompakt húsos süteménykészítő gyárt 35 pogácsákat minden percben csak 0.55 kW energiafogyasztás. Is, a vásárlók lecserélhetik a formákat kerekre, négyzet, ovális, háromszög, szív, vagy egyedi rántott húskészítmények. Ezért, ez a berendezés kis húsfeldolgozókhoz illeszkedik, hentesboltok, éttermek, fagyasztott élelmiszerek startupjai, központi konyhák. Kisebb tételekben pogácsákat és formázott termékeket gyártanak.
Ipari húspogácsa formáló automata sült élelmiszergyártó gépsorokhoz
A nagy élelmiszergyártók folyamatos termelést és pontos súlyszabályozást igényelnek. Ezért, az ipari automata húsformázó berendezések nagyobb hatékonyságot biztosítanak és csökkentik a munkaerőköltségeket. Ipari húsformázó gépünk támogatja 200-1,600 kg/h több modellben. Az ipari húsformázó automatikusan megtelik, tömöríti, formák, és kisüti a darált húst. Továbbá, a gép közvetlenül csatlakozik a tésztabevonó gépekhez, kenyérsütő gépek, sütőgépek, IQF fagyasztók, és csomagoló berendezések. A berendezés megfelel a fagyasztott élelmiszernövényeknek, baromfifeldolgozók, tengeri gyárak, és szerződéses gyártók. Ráadásul, a vásárlók pogácsákat készíthetnek, rögök, csíkok, és halpecsenyéket. A hidraulikus töltés kompakt pogácsákat biztosít, egységes színű, stabil textúra, és nagyobb sütési hozam.
03 / Paraméterek
2 Hústípusok A korábbi berendezések műszaki leírása
Műszaki adatok -ból Kis húspogácsát formázó gép
| Tétel | Specifikáció |
| Kapacitás | 35 db/perc |
| Hatalom | 0.55 kW |
| Patty átmérője | 28-100 mm |
| Vastagság | 8-15 mm Állítható |
| Garatűrtartalom | 30 L |
| Szállítószalag szélessége | 130 mm |
| Gép mérete | 860×600×1400 mm |
| Súly | 100 kg |
Ipari automata húsformázó berendezések paraméterei
| Modell | AMF400 | AMF600-I | AMF600-Ⅱ |
| Olvadék szélessége | 400mm | 600mm | 600mm |
| Levegő / Víznyomás | 6Bár/2Bar | ||
| Hatalom | 11.12kW | 15.12kW | 28.12kW |
| Kapacitás | 200-600kg/h | 500-1000kg/h | 800-1600kg/h |
| Kimenet | 15-55db/perc | 30-70db/perc | 50-100db/perc |
| Termékvastagság | 6-25mm | 6-40mm | 6-40mm |
| Súlytűrés | ≤1% | ||
| Maximális termék átmérő | 145-150mm (Hamburger átmérője) | ||
| Töltési nyomás | 3-15MPa Állítható | ||
| Méretek | 2828× 830 × 2136 mm | 3170× 1176 × 2430 mm | 3170× 1176 × 2430 mm |
04 / Működési elv
Hogyan működik a húspogácsák formázási folyamata?
A stabil húsformázási folyamat közvetlenül befolyásolja a sült ételek minőségét. Valóban, a húspogácsa készítési eljárás kombinálja az etetést, töltő, penész mozgás, elválasztás, és szállítószalag kimenet. Ezért, a húsfeldolgozóknak megfelelő formázási technológiára van szükségük az egyenletes sült pogácsa előállításához.
Kis húspogácsa készítési folyamata
Valójában, kis élelmiszergyárak, központi konyhák, és az induló feldolgozóknak gyakran megfizethető élelmiszer-feldolgozó gépekre van szükségük.
- ◆Táplálás: A kezelők darált húst töltenek be a garatba.
- ◆Megnyomása: A belső csavar benyomja a húst a formáló berendezésbe.
- ◆Alakítás: A formaüreg nyomás alatt megtelik darált hússal.
- ◆Bontás: A forgó forma minden húspogácsát a kisülési helyzetbe visz.
- ◆Kidobás: A tömbök kilökése lefelé tolja az egyes formált hústermékeket.
- ◆Elválasztás: A huzalkaparó berendezés minden pogácsát elválaszt a forma felületétől.
- ◆Szállítás: A szállítószalag továbbítja a termékeket a következő feldolgozási lépéshez.
Következésképpen, ez a kompakt gép támogatja a rugalmas sült ételek elkészítését és a költséghatékony élelmiszergyártást.
Ipari automata húsformázó eljárás
Az ipari húsformázó gép támogatja a folyamatos sült ételgyártást és az automata gyártósorokat a nagy húsüzemekben. Így, az ipari alakítóberendezések kényszeradagolást és precíz hidraulikus vagy pneumatikus vezérlést alkalmaznak.
- ◎Terhelés: Az adagoló mechanizmus darált húst tölt be a garatba.
- ◎Keverés: A belső keverés a húst a töltőkamrába kényszeríti, és csökkenti a légzsákok kialakulását.
- ◎Nagynyomású töltés: A hidraulikus vagy pneumatikus rendszer befecskendezi a húst a formalapba.
- ◎Alakformálás: A penész dinoszaurusz rögöket hoz létre, kerek pogácsákat, vagy más egyedi formák.
- ◎Szervohajtású bontás: A szervo technológia mozgatja vagy elforgatja a formalemezt a kisülési helyzetbe.
- ◎Mechanikus kisütés: A kimenet minden húspogácsát kidob a hálós szállítószalagra.
- ◎Szállítás: A szállítószalag átviszi a pogácsákat a tésztára, panírozás, sütés, fagyasztó, vagy csomagolás.
05 / Alkatrészek
Milyen összetevőkből áll egy automata húspogácsa-formázó gép a sült élelmiszerek előállításához?
A húsfeldolgozóknak megbízható alkatrészekre van szükségük a stabil ételkészítéshez és a folyamatos sült ételgyártáshoz. Ráadásul, minden modul befolyásolja a termék alakját, élelmiszerek kezelése, sütési minőség, munkaerőköltség, és berendezés beruházás.
8 Kisméretű húsformázó berendezések szerkezetei
6 Egy ipari húspogácsa-formázó alapvető szerkezeti rendszerei
07 / GYIK
