Kund
Kontakta
Tillverkning
Citat
Fabrik
Besök
Maskin
Produktion
Transport
Installation
& Utbildning
01 / Ansökningar
Vilka produkter kan du göra av Hadof Meat Cake Forming Utrustning?
Köttkakeformaren handtag finhackad kyckling, nötkött, fisk, räka, grönsaker, ost, och blandade fyllningar. Dessutom, kunder kan producera kycklingbiffar, biffbiffar, räkkakor, fiskfilékakor, lökringar, kycklingkotletter, och formade nuggets. Dessutom, vi kan tillhandahålla utbytbara formar som runda, oval, ringa, stjärna, djur, och skräddarsydda mönster. Därför, utrustningen passar frysta livsmedelsfabriker, stekt snacks processorer, centrala kök, och snabbmatsleverantörer. Och de bildade produkterna kan hamna i misshandel, panering, fräsning, frysning, och förpackningslinjer.
02 / Rekommendera maskiner
Varför behöver tillverkare av stekt mat A Kött Tårta Formningsmaskin?
Olika matberedare kräver olika produktionskapacitet. Därför, kunderna bör matcha utrustning med produktionsmål för stekt mat och investeringsbudgetar. En lämplig köttbiffformare förbättrar produktens konsistens och minskar arbetskostnaderna.
Liten köttfärsmaskin för nystartade friterade livsmedelsföretag
Små livsmedelsfabriker behöver vanligtvis prisvärd utrustning med enkel drift. Därför, många kunder väljer en kompakt köttfärsmaskin för daglig produktion. Den lilla köttformaren fullbordar automatiskt köttfyllningen, formning, och produktproduktion. Dessutom, operatörer behöver bara beredd malet kött före produktion. Den kompakta köttkakmaskinen producerar 35 biffar varje minut med endast 0.55 kW energiförbrukning. Också, kunder kan byta ut formar för runda, fyrkant, oval, triangel, hjärta, eller specialstekta köttprodukter. Därför, denna utrustning passar små köttberedare, slaktbutiker, restauranger, fryst mat startups, centrala kök. De tillverkar biffar och formade produkter i mindre partier.
Industrial Meat Patty Former för automatiska friterade livsmedelsproduktionslinjer
Stora livsmedelstillverkare kräver kontinuerlig produktion och exakt viktkontroll. Därför, industriell automatisk köttformningsutrustning ger högre effektivitet och minskar arbetskostnaderna. Vår industriella köttformningsmaskin stödjer 200-1,600 kg/h över flera modeller. Den industriella köttformaren fylls automatiskt, komprimerar, formulär, och utsläpp köttfärs. Dessutom, maskinen ansluts direkt till smetbeläggningsmaskiner, paneringsmaskiner, stekmaskiner, IQF frysar, och förpackningsutrustning. Utrustningen passar frysta livsmedelsväxter, fjäderfäförädlare, skaldjursfabriker, och kontraktstillverkare. Dessutom, kunder kan producera biffar, nuggets, remsor, och fiskbiffar. Hydraulisk fyllning säkerställer kompakta biffar, enhetlig färg, stabil konsistens, och högre stekutbyte.
03 / Parametrar
2 Typer av kött Tidigare utrustning Tekniska specifikationer
Specifikationer av Liten köttfärsbiffformningsmaskin
| Punkt | Specifikation |
| Kapacitet | 35 st/min |
| Driva | 0.55 kW |
| Patty Diameter | 28–100 mm |
| Tjocklek | 8–15 mm Justerbar |
| Behållarens kapacitet | 30 L |
| Transportörens bredd | 130 mm |
| Maskinstorlek | 860×600×1400 mm |
| Vikt | 100 kg |
Parametrar för industriell automatisk köttformningsutrustning
| Modell | AMF400 | AMF600-I | AMF600-Ⅱ |
| Smältbredd | 400mm | 600mm | 600mm |
| Luft / Vattentryck | 6Bar/2Bar | ||
| Driva | 11.12kW | 15.12kW | 28.12kW |
| Kapacitet | 200-600kg/h | 500-1000kg/h | 800-1600kg/h |
| Produktion | 15-55st/min | 30-70st/min | 50-100st/min |
| Produktens tjocklek | 6-25mm | 6-40mm | 6-40mm |
| Vikttolerans | ≤1 % | ||
| Maximal produktdiameter | 145-150mm (Hamburgare diameter) | ||
| Fyllningstryck | 3-15MPa Justerbar | ||
| Mått | 2828×830×2136 mm | 3170×1176 × 2430 mm | 3170×1176 × 2430 mm |
04 / Arbetsprincip
Hur fungerar formningsprocessen för köttfärsbiffar?
En stabil köttformningsprocess påverkar direkt kvaliteten på stekt mat. Verkligen, proceduren för att göra köttkakor kombinerar matning, fyllning, mögelrörelse, separation, och transportörens utmatning. Därför, köttberedare behöver lämplig formningsteknik för konsekvent produktion av stekt biff.
Liten köttfärsbifftillverkningsprocess
I själva verket, små livsmedelsfabriker, centrala kök, och nystartade processorer kräver ofta prisvärda livsmedelsmaskiner.
- ◆Matning: Operatörer laddar malet kött i behållaren.
- ◆Brådskande: Den inre skruven trycker in kött i formningsanordningen.
- ◆Formning: Formhålan fylls med köttfärs under tryck.
- ◆Avformning: Den roterande formen bär varje köttbiff till utmatningsläget.
- ◆Matar ut: Utmatningsblock trycker varje bildad köttprodukt nedåt.
- ◆Separation: Trådskrapningsanordningen separerar varje biff från formytan.
- ◆Att förmedla: Transportbandet överför produkter till nästa bearbetningssteg.
Följaktligen, denna kompakta maskin stödjer flexibel stekt matlagning och kostnadseffektiv matproduktion.
Industriell automatisk köttformningsprocess
Den industriella köttformningsmaskinen stöder kontinuerlig stekt mattillverkning och automatiska produktionslinjer i stora köttfabriker. Således, industriell formningsutrustning använder tvångsmatning och exakt hydraulisk eller pneumatisk styrning.
- ◎Belastning: Matningsmekanismen laddar malet kött i behållaren.
- ◎Blandning: Intern blandning tvingar in kött i påfyllningskammaren och minskar luftfickor.
- ◎Högtrycksfyllning: Det hydrauliska eller pneumatiska systemet sprutar in kött i formplattan.
- ◎Formning: Formen skapar dinosaurie nuggets, runda biffar, eller andra anpassade former.
- ◎Servodriven avgjutning: Servoteknik flyttar eller roterar formplattan till urladdningsläget.
- ◎Mekanisk urladdning: Utloppet matar ut varje köttbiff på nättransportören.
- ◎Att förmedla: Bandtransportören överför biffar till slagning, panering, fräsning, frysning, eller förpackning.
05 / Komponenter
Vilka komponenter utgör en automatisk köttfärsmaskin för friterad matproduktion?
Köttförädlare behöver pålitliga komponenter för stabil matlagning och kontinuerlig stekt matproduktion. Dessutom, varje modul påverkar produktens form, livsmedelshantering, stekkvalitet, arbetskostnad, och investeringar i utrustning.
8 Strukturer för små köttformningsutrustning
6 Kärnstruktursystem i en industriell köttfärsformare
07 / FAQ
